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【BYレイ】ゴーヤのサラダ

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【PPPinOSAKA】の参加メンバーの方へ

【PPP通信】1号を9月11日23:40頃に
 皆様に送信いたしました。

万が一、届いていない方がいらっしゃいましたら
お手数ですが、再度ご連絡いただけますか。

非公開コメントでも、メールでもけっこうです。
よろしくお願いします。

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L友にご馳走して貰ったゴーヤのサラダが美味しかったので、真似して作ってみた。

酔っ払っていて作り方は教わってなかったから我流だ。


①紫玉葱は薄切りにして水に晒し、少量の塩で軽くもんでおく。

②ゴーヤは薄切りにしさっと茹で色をだす。

③①②を皿に盛り付け油切りしたシーチキンをトッピングして
 醤油ベースのドレッシングをかける。

苦みが中和されてモリモリ食べられちゃいますよ。
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コメント

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鍵コメントのaたんさんへ

ぎりぎり大丈夫ですよ。
メールアドレスを再度、鍵コメントでくださーい。
お待ちしてますね。

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匿名のアロハシャツさんへ

♪アロハ~♪

ゴーヤは『炒める』もんだと思っていたからサラダは驚きだったのよ。

ポイント
・玉ねぎは多めに
・ゴーヤは極力薄く切る
・ドレッシングは濃いめのもの

じゃ、ア フイ ホウ(また会いましょう)

マハロ~♪

ツナサラダはもう飽きたと思ってたけど、
ゴーヤと一緒だとまた新鮮!
マヨネーズ味もよいでごわすな。

レイ レイ (花輪をつけたレイセンセ)
ア フイ ホー (じゃ、またね~。笑)

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アロハシャツさん

レイ レイって…(←パンダか…(笑)

でもちょっと気に入った(笑)

ウクレレ音楽を聞きながらハワイアンフードとハワイアンビールで乾杯。
そして圧巻は踊り子さんのフラダンスショー。

この豪華な企画をプロデュースしてくれたダブルアロハシャツさんに感謝感謝。

NoTitle

アロハ~♪

たまたま昨日ゴーヤをもらったので、今日このレシピを試してみようと思います!

「踊り子さんのフラダンスショー」がないのが残念だわ(笑)。

匿名のCさんへ

人数が多くて私たちが一番驚いていますよ~。
Cさん、大丈夫ですよ。
終始、笑顔のCさんの顔が、今から目に浮かんでくるもの。

ウクレレ名人

酔って踊っているときの自分の姿のVを、
後で見たときの気持ちは・・・
「♪あー、やんなっちゃった、あーああああー驚いた!」

でもこの気持ち↑もすぐに忘れて、またやっちゃうんだよね~懲りずによろしくぅ。
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