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【BYレイ】いちごジャムを作った理由

小粒のいちご2パック

砂糖150グラム

レモン汁


1 いちごは洗い、へたをとっておきます。


2 砂糖をまぶして数時間置くと、水分が出てきます。


3 レモン汁を加え、弱火で20分ほど煮詰めます。

この時、アクが浮いてくるので取って下さい。


4 混ぜた時に鍋肌が見えてくると出来上がり。

この時、少しゆるくても冷めるとちょうどいい固さになります。


蜀咏悄+1_convert_20140402235810

5 容器に移したら、冷蔵庫へ。

蜀咏悄+2_convert_20140402235831

いちごジャムを作った理由。

それは、明日コモチャンにプレゼントするため。
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